Categoria: Nutrición
Una merienda diferente y saludable helados de frutas
Siempre se está buscando diferentes alimentos que sean saludables y a la vez sabrosos, ya que mayormente las meriendas contienen muchas calorías como el chocolate o mucha azúcar como los helados cremosos industriales por ello estos helados caseros son una buena opción para grandes y los niños de la casa.
Los helados son una buena herramienta para introducir frutas en la dieta, especialmente en los niños, quienes tienden, muchas veces, a rechazar estos alimentos, además de ser una buena forma de hidratarte a ti y a los pequeños de la casa.
Estos helados están hechos a base de yogurt y frutas que les gustara mucho a los niños.
Helado con yogurt
Ingredientes:
-Yogur bebible: 1 litro (cualquier sabor, a combinar con las frutas elegidas).
-Frutas a elección 500 gr: frutillas, manzana, banana, moras, arándanos, durazno, mango, etc.
-Azúcar 50 gr o edulcorante 5 sobres (si desea un sabor más dulce, sino no es necesario).
Preparación:
1. Licuar o procesar la o las frutas elegidas y mezclar con el yogur y el azúcar o edulcorante.
2. Servir en vasitos o moldes para helados y llevar al congelador por al menos 4 horas.
3. Alternativa: también se puede realizar la misma preparación con leche entera o descremada.
Helado frutal de agua
Ingredientes:
-500 gr de fruta a elección: naranja, mandarina, manzana, frutillas, kiwi, melón, sandía, mango, etc.
-150 cc de Almíbar (agua + azúcar (50 gr) y gotas de limón).
Preparación:
1. Procesar o licuar las frutas elegidas.
2. Aparte realizar el almíbar colocando 150 cc de agua, el azúcar y unas gotas de limón, llevarlo a fuego hasta observar la consistencia de almíbar.
3. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
4. Luego, mezclar con las frutas procesadas, colocar en moldes y llevar a congelador por, al menos, 4 horas.
Fuente: misionesonline.net
Foto: cambiatealonatural.cl
