Categoria: Salud
Cómo combatir la adicción al azúcar
Darse el pequeño placer de comer algo azucarado es una cosa que muchas personas suelen hacer. Sin embargo, hay ocasiones en las cuales este “pequeño gusto” puede convertirse en algo más grave.
La adicción al azúcar es un problema que actualmente afecta a numerosas personas alrededor del mundo. Las personas adictas al azúcar pueden desarrollar problemas como obesidad, sobrepeso y diabetes.
Adicción al azúcar: ¿un problema psicológico?
La adicción al azúcar entra dentro un trastorno psicológico, aunque también tiene componentes biológicos de origen neurológico. Estos factores se relacionan con la sensación de placer que se obtiene al consumir azucares. Estudios han comprobado que el consumo de azúcar activa centros de recompensa del cerebro, los cuales son los encargados de liberar dopamina. Esta sustancia es el principal transmisor que modula la intensidad de la respuesta de los centros de recompensa, y es la responsable de que aumente sensación de placer a medida que se consume más azúcar.
Esta sensación de placer puede tornarse descontrolada, ya que puede llegar a convertirse en un estado similar al que tiene los adictos a las drogas. Por esta razón es importante intentar acabar con la adicción al azúcar antes de que las consecuencias sean mayores.
Consejos para vencer la adicción al azúcar
Aunque vencer esta adicción no es tarea fácil, los especialistas recomiendan que haciéndolo de forma paulatina la meta se puede alcanzar.
- No usar edulcorantes como sustituto: Generalmente se recomienda el uso de edulcorantes como sustituto del azúcar, pero estudios recientes confirman que su ingesta solo logra cambiar la manera en la que el cuerpo procesa el azúcar. Esto quiere decir que el cerebro se confunde, surgiendo la necesidad de ingerir una mayor cantidad de calorías.
- Realizar ejercicio: Practicar alguna actividad física incrementa la producción de la hormona de la felicidad, lo que generará una mayor sensación de placer sin necesidad de ingerir azúcar.
- Tomar leche: Los lácteos contienen proteína de suero, que ayuda a incrementar los niveles de serotonina en el organismo.
- Estar alerta a los productos sin grasa: Debe prestarse mucha atención al leer las etiquetas de ciertos alimentos, ya que el que un producto se encuentre libre de grasa no quiere decir que lo esté de azúcar.
- Dormir bien: Un descanso adecuado disminuye la atracción por los alimentos azucarados.
- Consumir más meriendas saludables: Adiós refrescos y chucherías. En caso de que sienta antojo de algo dulce puede suplantarlo con frutas o frutos secos, que le ayudarán a clamar la ansiedad. Asimismo, el mascar chicle sin azúcar cada hora aproximadamente, influye de igual manera en disminuir el deseo de consumir azucares.
- Ser consciente de los daños ocasionados por los azucares: Saber el daño qué ocasiona el consumo de azúcar puede ayudar a intentar mantener las ansias bajo control.
Fuente: ConSalud.es
