Categoria: Nutrición
Torta de Nuez con Flores de Manzana
Una manera simple y deliciosa para que tu torta quede más hermosa que nunca
Ingredientes:
-. Para la Masa:
-. 250 gr. de harina
-. 5 gr. de sal
-. 125 g de manteca
-. 1 huevo
-. 50 gr. de azúcar impalpable
Para el Relleno:
-. 100 gr. de nueces picadas
-. 100 gr. de azúcar impalpable
-. 100 gr. de manteca
-. 1 huevo
-. 2 cdas. de harina
-. 6 manzanas (3 rojas y 3 verdes)
-. 2 limones
-. 100 gr. de azúcar impalpable
-. Agua caliente
Preparación:
Para la masa:
En una procesadora colocar la harina con la manteca el azúcar y el huevo
Procesar hasta formar una masa homogénea. Procesar nueces y colocarlas en un bowl
Mezclar con el azúcar impalpable y la manteca hasta que se forme una pasta.
Incorporar los huevos y la harina tamizada. Reservar en la heladera
Cortar las manzanas a la mitad y horizontalmente bien finitas
Ir colocandolas en un bowl con agua caliente limón y azúcar impalpable hasta que se ablanden
Colocar la tartera con la masa al horno unos minutos y colocar la crema de nuez.
Armar las rosas y colocarlas en el molde.
Hornear por 40 minutos a 180 grados
Terminar decorando con azúcar impalpable.
Fuente: es.tastemade.com
Foto: www.cocinadelirante.com
