Categoria: Nutrición
Ponche de Frutas
No damos cantidades porque dependen del gusto de cada uno, así como la variedad de las frutas elegidas. Recuerda siempre que debes elegir frutas de carne firme, que puedan trocearse sin problemas y mantengas su forma.
Ingredientes:
-. Vino blanco
-. Gaseosa blanca (la misma cantidad que vino o algo menos, a tu gusto)
-. Azúcar (3-4 cucharadas por litro de líquido aproximadamente)
-. Fruta troceada al gusto: melocotones, piñas, uvas, fresas, cerezas…
-. Canela en rama (1 palo por cada 2 litros)
-. Piel de limón (la piel de 1 limón entero por cada 2 litros)
Preparación:
Colocamos en un cuenco con capacidad suficiente toda la fruta pelada y troceada. Puedes usar una olla honda. Es mejor trocear a fruta al momento de preparar el ponche para que no se oxide ni se deteriore.
Añadimos la cantidad deseada de vino blanco, gaseosa y azúcar. Agregamos también la canela y la piel de limón y mezclamos bien.
Dejamos reposar en el frigorífico al menos un par de horas o el tiempo suficiente para servirlo bien frío y para que la canela y limón aromaticen un poco en ponche.
Fuente: divinacocina.hola.com
Foto: www.bekiacocina.com
