Categoria: Investigación
La alimentación influye en el estado de ánimo
Una investigación reciente ha determinado la relación entre el tipo de alimentación y el estado anímico de cada persona. El estudio liderado por la doctora Lina Begdache, profesora de estudios de salud y bienestar de la Universidad de Binghamton, Nueva York, reveló que aquellas personas menores de treinta años que comen comida rápida más de tres veces a la semana, sufren mayores niveles de angustia mental.
La investigación fue basada en que la comida rápida es rica en ácidos grasos saturados y omega-6, lo genera una respuesta inflamatoria de bajo grado en el cuerpo, además está relacionado con la ansiedad y depresión.
Debe destacarse que aquellas personas que consumen carne tres veces por semana sufrirían de problemas de salud mental debido a que este alimento contiene triptófano, precursor de la serotonina; una sustancia del cerebro que está relacionada con la ansiedad, el insomnio y el estrés.
Además de esto, este estudio reveló que para las personas mayores de treinta años el comer menos carbohidratos y más frutas, reduce la ansiedad y la depresión. Por ello es importante mantener siempre una dieta balanceada.
Con información de Wapa pe.
Foto: Archivo.
