Preparar galletas de avena sin azúcar ni harina es posible. Son deliciosas y no pueden faltar en las meriendas. Mira la receta que comparte Cocina Delirante y atrévete a prepararlas.
Tiempo: 30 minutos
Porciones: 10
Ingredientes
2 taza de hojuelas de avena
½ taza de miel de agave
1 taza de mantequilla de almendras o cacahuate sin azúcar
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°.
2. Calienta la mantequilla de cacahuate y la miel de agave en el microondas durante un minuto. Hazlo en un bowl grande apto para este tipo de horno.
3. Agrega las hojuelas de avena y mezcla hasta que la masa para galletas de avena sin azúcar esté homogénea.
4. Arma bolitas de masa con una cuchara y colócalas en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornea durante 20 minutos o hasta que las galletas estén doraditas, pero ligeramente suaves.
6. Espera que se enfríen y disfruta.