Categoria: Nutrición
¿Qué comer después de hacer ejercicio?
Después de haber hecho una rutina de ejercicio el cuerpo queda agotado ya que mayormente la acción de quemar calorías consume mucha energía por lo que el cuerpo debe recuperarla, pero que debe comer aquellas personas que están en la zona fitnes. Siempre está la eterna lucha entre carbohidratos y proteínas, pero no existe medida para saber cuál de los dos consumir.
Lo cierto es que la ingesta post-entrenamiento depende de características como el propio entrenamiento, el tiempo que ha pasado desde la última comida previa, la cantidad y el tipo de macronutrientes ingeridos en la ingesta previa... Pero no solo se debe consumir de forma exclusiva carbohidratos o proteínas, sino que se debe conocer cómo podemos optimizar nuestra alimentación consumiendo ambos de manera simultánea.
Algo que se debe tomar en cuenta son los batidos de proteínas, estos son estrictamente necesarios para mejorar, y que hay que comer inmediatamente tras el entrenamiento. Pero estos suplementos alimenticios no son de todo necesarios si llevas una correcta alimentación.
Según la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva llegó a dos recomendaciones en particular con respecto a la ingesta post-entrenamiento:
1. El consumo de proteínas debería oscilar entre los 0.25 y los 0.40 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, siendo está a ser posible una fuente rica en leucina.
2. El consumo de hidratos de carbono tiene su pico en 1.2 gramos por kilogramo de peso corporal. Ingestas mayores no generan una mayor resíntesis de glucógeno (uno de los combustibles metabólicos más importantes usados durante el ejercicio), e ingestas menores necesitan ser combinadas con proteína para favorecer la resíntesis de glucógeno.
Otro punto a considerar es el tiempo que llevas sin comer, si la ingesta previa al entrenamiento ha sido relativamente pequeña, vale la pena que no separemos la ingesta post-entrenamiento más de 3 - 4 horas, pero si la comida previa ha supuesto una ingesta muy grande de energía podemos prorrogarlo hasta 5 - 6 horas después.
Aunque estos puntos a considerar ayudan a la recuperación del cuerpo no lo hace más rápido y efectivo por completo ya que depende de otros factores como las horas de sueño y el descanso que requiere el cuerpo después de un duro entrenamiento.
