Un estudio realizado en la Universidad de Oxford en Reino Unido, reveló que el consumir fruta fresca supone una reducción en el riesgo de padecer diabetes.
La investigación publicada en la revista Plos Medicine señala que 500 mil voluntarios en China que fueron clasificados como nuevos casos de la enfermedad en cuestión o apariciones de problemas vasculares, o incluso de muerte, en personas que ya padecían diabetes fueron sometidos a ingesta de fruta por 7 años consecutivos.
A pesar de que el consumo de este tipo de alimentos está delimitado a este tipo de pacientes en la nación asiática, los resultados del estudios fueron alentadores al arrojar que se redujo en 0.2% las probabilidades de desarrollar diabetes en dichas personas frente aquellos que no la consumieron.
Además, los pacientes ya diagnosticados con la enfermedad, redujeron en 1,9 % su tasa de mortalidad frente aquellos que no consumían frutas frescas de forma diaria, lo que les aporta una reducción en afecciones cardiovasculares.
Fuente: Enfermería21